こんにちは。出荷検査課の小野山です。
私の趣味は、読書、ドライブ、そして晩酌です。
毎日PM3時を過ぎると仕事の隙間に「今夜のつまみは何にしよう」と邪念が入りこんできます。
駅伝を見ながら朝酒が楽しめるお正月休みは一年で一番幸せな時間。つまみとなるお節料理は毎年12月30日~31日の2日がかりで作ります。昨年からはコロナ対策でお節も個別盛りに変えました💦
高級食材はなく、レンチンで作る鶏の八幡巻きとか、卵焼き器で焼く伊達巻きなど誰でも出来るものばかりなので皆様も是非!!
詳しいレシピはCook pad 参照(笑)