ホーチミンファーム＠ヤシマ工場

春に植えた野菜の収穫が始まりました！
最初に収穫したのは青梗菜。
シャキシャキした触感と醤油の香りが食欲をそそります。

じゃがいもはなんと４０Kg近くも収穫できました。
こちらはカラッと揚げてフライドポテトに。
どうしてフライドポテトって食べだすと止まらないんでしょう。。。
できたてを食堂にて社員のみなさんに食べてもらいます。
次はポテトサラダを作ろうかな。
　　　　

パクチーやトマトはもう少し先になりそうですが、
恵みの雨をたくさん浴びて大きく育ってほしいものです。